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【東京都】
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・(株)ユーグレナ
世界で初めてユーグレナの培養に成功した企業です。
主な取扱商品：ユーグレナ
＜企業からのメッセージ＞
人間が必要とする成分のほぼ全てを含むユーグレナを世界で初めて弊社と東京大学・大阪府立大学等との
産学協同研究により国内での培養に成功しました。
弊社では、ユーグレナの多様な有用性に着目し、
研究の中で特に高機能食品としての有効利用を今後推進して参ります。
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【大阪府】
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・(株)スピルリナ研究所
スピルリナの研究で国内随一の企業です。
主な取扱商品：スピルリナ、ハープシールオイル等。
＜企業からのメッセージ＞
スピルリナ、アオバナ（ツユクサ）、シールオイルなどをはじめとする食品素材開発
ならびに製造販売、また企業のニーズに合わせた栄養補助食品の設計とオリジナル商品のご提案、供給をいたしております。
水と緑と人の共生を考える企業です。
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・(株)ア・ファーマ近大
近畿大学の柑橘類薬用研究からアレルギー疾患や疾病予防の有効成分抽出に成功した企業です。
主な取扱商品：青みかん、ヒノキオイル等。
＜企業からのメッセージ＞
近畿大学のベンチャー企業である(株)ア・ファーマ近大では、総合大学であることを活かし、
学・農の両面からそれぞれの知的財産を持ち寄り、
和歌山県内で栽培される温州ミカンやハッサクなどの柑橘類にすばらしい作用のある有効成分を発見し、
特許出願を出願しております。
また、和歌山県下で栽培される梅、山椒などの新規用途の研究もすでに進めており、
地場産業の振興に寄与できるものと思います。
今後も、新しい天然物素材の薬用利用の研究を進め、知的財産を拡張していきたいと考えております。
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【島根県】
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・(株)アルプロン
日本初の、パン酵母からβ-グルカンの抽出に成功した企業です。
主な取扱商品：β-グルカン（ベータグルカン）
＜企業からのメッセージ＞
島根大学との共同研究により、日本で初のパン酵母から特殊抽出技術（国際特許出願済）による、
たんぱく質及び脂質を除去したβ-グルカンの抽出に成功し、
その抽出純度が他社を上回る好結果を得ることが出来ました。
経済産業省の支援を受け、国内製造特許を申請しました。
（パン酵母由来の高分子多糖体から抽出したβ-グルカンを含む細胞壁成分を93.5％の現在世界最高純度で抽出することが出来ました）
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・(株)にちはら総合研究所
日原町の自然が生んだ純国産冬虫夏草を開発・製造する企業です。
主な取扱商品：冬虫夏草、蚕・繭製品等
＜企業からのメッセージ＞
１９９０年よりスタートした津和野冬虫夏草に関する研究は、産学官連携による
「蚕人工飼料育研究会」の発足により、無菌飼育の蚕を用いた冬虫夏草の培養（特許出願）
に成功しました。
当社の地元、日原町の大自然によって育まれた「純国産冬虫夏草」の開発に、
優れた技術と正しい品質管理に裏付けされた「安全な製品」を全て純国産原料で、
皆さまに提供してまいります。
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【沖縄県】
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・(株)琉球バイオリソース開発
独自の醗酵技術を生かした商品開発が特徴の企業です。
主な取扱商品：醗酵うこん、醗酵バガッセ等。
＜企業からのメッセージ＞
沖縄はその恵まれた地理的条件から薬用植物の種類が多く「薬草の宝庫」と言われています。
昔から沖縄では、薬草の薬効を期待して利用するだけではなく日常的に野菜として食ベ、
しかも単一の素材のみを用いるのではなく数種類の素材の組み合わせを大切にしてきました。
私達は沖縄に自生する薬用植物を食品素材と捉え、
これまで培ってきた開発技術と沖縄の伝統的調理加工技術を融合させることによって単なる長命ではなく、
沖縄の特色を生かした長寿につながる沖縄発の「デザイナーフーズ」を創造していきたいと考えています。
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